Μηχανή μπισκότων γκοφρέτας PY-WB
Εφαρμοστέο προϊόν μπισκότου γκοφρέτας
Δείγματα μπισκότων γκοφρέτας που κατασκευάζονται από μηχανή παρασκευής μπισκότων PY-Gofer
Μπισκότο γκοφρέτας, μπάλα γκοφρέτας.
Βασικά χαρακτηριστικά
✔ Υψηλής ταχύτητας παραγωγή – Μεγιστοποιήστε την απόδοση με προηγμένη τεχνολογία συνεχούς ψησίματος.
✔ Προσαρμόσιμες Συνταγές – Προσαρμόστε το πάχος, τα σχήματα και τις γεμίσεις ώστε να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της αγοράς.
✔ Ενεργειακά αποδοτικός σχεδιασμός – Μειώστε τα απόβλητα και το λειτουργικό κόστος.
✔ Υγιεινή και εύκολη συντήρηση – Υλικά κατάλληλα για τρόφιμα με αυτοματοποιημένα συστήματα καθαρισμού.
Είτε δημιουργούμε κλασικές γεύσεις βανίλιας, σοκολάτας είτε καινοτόμες, η σειρά γκοφρετών μας εγγυάται τραγανότητα και γεύση που λατρεύουν οι καταναλωτές. Ιδανική τόσο για νεοσύστατες επιχειρήσεις όσο και για μεγάλους κατασκευαστές!
Παράμετρος προϊόντος
Μοντέλο | 27πλάκα | 33πλάκα | 39πλάκα | 45πλάσια | 51πλάκα | 63πλάκα | 75πλάκα |
Τύπος | Αυτόματο | Αυτόματο | Αυτόματο | Αυτόματο | Αυτόματο | Αυτόματο | Αυτόματο |
Αέριο | 13 κιλά/ώρα | 15 κιλά/ώρα | 19kg/h | 23 κιλά/ώρα | 27kg/h | 32kg/h | 37kg/h |
Ικανότητα | 100kg/h | 125kg/h | 150kg/h | 175kg/h | 200kg/h | 250kg/h | 300kg/h |
Ροή εργασίας μηχανής παρασκευής μπισκότων γκοφρέτας
Ανάμειξη===>Εναπόθεση===>Ψήσιμο===>Δοχείο Φύλλων===>Πύργος Ψύξης===>Άπλωμα Κρέμας ===>Σάντουιτς===>Κοπή===>Τακτοποίηση & Συσκευασία
Λεπτομερής εισαγωγή στη μηχανή μπισκότων γκοφρετών
① Μίξερ
●Αποτελείται από δεξαμενή ανάμειξης και δεξαμενή αποθήκευσης, αντλία και φίλτρο.
● Υιοθετεί ανοξείδωτο χάλυβα 304 κατάλληλο για τρόφιμα
●Εξοπλίστε τον ηλεκτρικό πίνακα ελέγχου
● Μία παρτίδα μπορεί να αναμίξει 25-30 κιλά, χρειάζονται μόνο 15 λεπτά
● Σχεδιασμός επίπεδου εξωφύλλου
● Σύστημα αυτόματης μεταφοράς ζύμης με οθόνη αφής
② Φούρνος ψησίματος
● Καλή δομή μόνωσης και ωραία εμφάνιση
●Εξοπλίστε με σύστημα αποθήκης και σύστημα θέρμανσης και σύστημα συναγερμού διαρροής αερίου.
● Καυστήρες εξοικονόμησης ενέργειας και υψηλός ρυθμός καύσης
● Διπλό ψήσιμο από κάτω και από πάνω με υψηλή απόδοση ψησίματος και σταθερή θερμοκρασία
●Δομή διπλού θαλάμου φούρνου
● Οι πλάκες ψησίματος υιοθετούν το γκρι χυτοσίδηρο με μεγάλη διάρκεια ζωής
●Εξοπλίστε με συσκευή αυτόματου καθαρισμού αποβλήτων
● Ο κινητήρας υιοθετεί προστασία υπερφόρτωσης ρεύματος και θερμότητας
●Πλακέτα μόνωσης σιλικόνης
● Αυτόματο σύστημα ελατηρίων - τέντωμα ανάλογα με τον φούρνο και το πλαίσιο (προαιρετικά)
● Έλεγχος οθόνης αφής PLC
③Δέκτης φύλλων
● Ξεφορμάρει αυτόματα και παραλαμβάνει τα φρέσκα φύλλα γκοφρέτας από τον φούρνο συγχρονίζοντας τη μετάδοση του φούρνου ψησίματος και μεταφέροντάς τα στον πύργο ψύξης
● Η βούρτσα καθαρισμού αποβλήτων είναι στερεωμένη στον μεταφορικό ιμάντα για να απομακρύνει τη θραύση των πλακιδίων κατά τη διαδικασία μεταφοράς
● Υιοθετήστε ζώνη PU κατάλληλη για τρόφιμα
● Τέλειος σχεδιασμός με εύκολη συντήρηση
④Πύργος ψύξης
● παρέχει φυσική ψύξη με αέρα για το φύλλο γκοφρέτας πριν από την επάλειψη της κρέμας, η χαμηλότερη θερμοκρασία εμποδίζει τα φύλλα γκοφρέτας να γίνουν τραγανά, αποφεύγοντας ζημιές κατά τη διαδικασία της κρέμας
● Η αλυσίδα μεταφοράς τρέχει με τον ίδιο ρυθμό με τον φούρνο ψησίματος γκοφρετών, μειώνει την απόσταση μεταφοράς, παρατείνει την περίοδο ψύξης με αέρα. Ο σχεδιασμός της γέφυρας είναι βολικός για τους εργάτες παραγωγής να περπατούν μέσα από αυτόν.
● Ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα
⑤Ανάκτηση φύλλου γκοφρέτας
●Χρησιμοποιείται για την επιλογή των φύλλων γκοφρέτας
● Αυτόματη συλλογή ελαττωματικών πλακιδίων στέλνοντάς τα στην πλάκα συλλογής
● Ζώνη PU κατάλληλη για τρόφιμα
⑥Εφαρμογή κρέμας
● Χρησιμοποιείται για επάλειψη κρέμας γκοφρέτας
● Καθορίζει τον ρυθμό πλήρωσης γκοφρέτας/κρέμας (σοκολάτας): 1,2~1,5 ο αριθμός των στρώσεων φύλλων γκοφρέτας και των στρώσεων κρέμας (σοκολάτας)
●Ο αριθμός των στρώσεων κρέμας και των στρώσεων γκοφρέτας είναι ρυθμιζόμενος
● Ο κύλινδρος κρέμας απλώνει την κρέμα ομοιόμορφα στην επιφάνεια της γκοφρέτας
● Το πάχος της κρέμας μπορεί να είναι ρυθμιζόμενο
●Κύλινδρος κρέμας με θερμαντική συσκευή
●Εξοπλισμένο με συναγερμό θερμοκρασίας υπερθέρμανσης και συναγερμό σφάλματος
● Περιστρεφόμενη πολυστρωματική δομή, μπορεί να στοιβάζεται από 2-8 στρώσεις
● Πρόγραμμα αυτόματου ελέγχου PLC
⑦Μίξερ κρέμας
●Εφαρμόζεται για την παρασκευή κρέμας.
● Η δομή ανάμειξης δύο κατευθύνσεων κάνει την κρέμα λεπτή και λεία.
● Το αυτόματο σύστημα μεταφοράς κρέμας είναι προαιρετικό σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη
● Υιοθετεί κινητήρα SEW
⑧Ψυκτικό ερμάριο
●Χρησιμοποιείται για την ψύξη κρεμώδους γκοφρέτας
● Υιοθετεί συμπιεστές ψύξης που λειτουργούν με κρύο νερό (4ºC), η εσωτερική θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί από 10ºC έως 15ºC
● Κάλυμμα από ανοξείδωτο ατσάλι
● Ο εσωτερικός τοίχος είναι κατασκευασμένος από πλακέτα PB
● Κάθε είσοδος-έξοδος κρύου αέρα διαθέτει ένα πλέγμα φίλτρου για να φιλτράρει τις ακαθαρσίες στον αέρα
● Αεροσυμπιεστής μάρκας American Copeland
● Υλικό συντήρησης θερμότητας: Πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα πολυουρεθάνης 150 mm
⑨Φυλάσμα
●Χρησιμοποιείται για την πλαστικοποίηση του βιβλίου πλακιδίων στην μηχανή κοπής
● Αυτόματο σύστημα ελέγχου προγράμματος PLC και λειτουργία μπλοκαρίσματος φύλλων
● Υιοθετήστε ζώνη κατάλληλη για τρόφιμα
● Εύκολο στη λειτουργία
⑩Μηχανή κοπής
● είναι μια μηχανή κοπής σύρματος για την κοπή φύλλων γκοφρέτας με κρέμα στο τελικό μέγεθος που απαιτείται
● Υιοθετεί έλεγχο προγράμματος PLC
● Οι κοπτήρες αλλάζουν εύκολα
● Το στρώμα κοπής είναι προαιρετικό και ρυθμιζόμενο
●Κοπή καναλιού χρησιμοποιώντας οργανική ασπίδα ως προστασία ασφαλείας.
● Το μέγεθος κοπής μπορεί να ρυθμίζεται συνεχώς
● Χειρίζεται πνευματικά, έτσι ώστε να διασφαλίζεται η ομαλή μεταφορά μέσω του μηχανήματος
●Η αλλαγή κατεύθυνσης σε διαμήκη και εγκάρσια θα γίνει αυτόματα.
⑪Σπάστε μια μηχανή
● Χρησιμοποιείται για την άλεση της γκοφρέτας αποβλήτων για ανακύκλωση.
● Υιοθετεί υλικό από ανοξείδωτο χάλυβα για τη διατήρηση της υγιεινής του επαναχρησιμοποιήσιμου προϊόντος
● Μεγάλη ισχύς με υψηλή απόδοση
Περιλαμβάνει κυρίως μίξερ, φούρνο ψησίματος, δέκτη ταψιών, πύργο ψύξης, μηχανή επάλειψης κρέμας, μηχανή κοπής, μηχανή συνθλίψεως, τακτοποίηση και συσκευασία.
Υλικό και παράμετροι
♦Πλαίσιο ψησίματος: Φαιός χυτοσίδηρος.
♦Πλαστίδα ψησίματος: Ειδικός ανθεκτικός στη θερμότητα χυτοσίδηρος.
♦Αυτόματο σύστημα ελατηρίων: τέντωμα σύμφωνα με τον φούρνο και το πλαίσιο.
♦Ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα αερίου: Εξαρτήματα ιταλικής εισαγωγής.
♦Βαλβίδα εκτόνωσης πίεσης αερίου: εξαρτήματα που εισάγονται από την Ιαπωνία.
♦Ρυθμιζόμενο εύρος θερμοκρασίας ψησίματος: Κανονική έως 180°C (ρυθμιζόμενη)
♦Μέγεθος πλάκας ψησίματος: 470×325mm; 470×350mm; 500×350mm
♦Ρύθμιση πάχους φύλλου: 2,5mm~5,0mm (ρυθμιζόμενο)
♦Έξοδος γκοφρέτας: 50 γραμμάρια~60 γραμμάρια (ρυθμιζόμενη)
♦Δομή πλαισίου φούρνου: Χάλυβας GB
♦Λαμαρίνα φούρνου και καμινάδα απαγωγής καπνού: ανοξείδωτο ατσάλι 304
♦Οδηγητική ράγα: 45# χάλυβας ψυχρής έλξης
♦Υλικό θερμομόνωσης: Μονωτική πλάκα σιλικόνης
Ηλεκτρικά εξαρτήματα
♦Έγχρωμη οθόνη αφής 10,4 ιντσών: Mitsubishi
♦PLC: Mitsubishi
♦Ηλεκτροκινητήρας: SEW
♦Ρουλεμάν: SKF
♦Κύλινδρος: Festo
♦Διακόπτες: Schneider
♦Μετατροπέας συχνότητας: Danfoss
♦Διακόπτης προσέγγισης: OMRON
ΠΥ Πιστοποιητικά & Ευρεσιτεχνίες
Συσκευασία και αποστολή
Υιοθετούμε το τυποποιημένο πακέτο εξαγωγής:
Βήμα 1: Μηχανική επιφάνεια επικαλυμμένη με συντηρητικό διάλυμα (για την προστασία του ανοξείδωτου χάλυβα).
Βήμα 2: Η μηχανή συσκευασίας πλαστικών μαξιλαριών (αποτροπή χτυπήματος).
Βήμα 3: Συσκευασία με πλαστική μεμβράνη (για την αποφυγή αερισμού).
Βήμα 4: Συσκευασία σε ξύλινη θήκη / πλαίσιο (εύκολη μεταφορά).
Βήμα 5: Δέστε τον επίδεσμο έξω από την ξύλινη θήκη (ενίσχυση συνολικά).
Πελάτες & Έκθεση
Διαδικασία Παραγωγής
Επαγγελματικός κατασκευαστής μηχανημάτων τροφίμων που παρέχει κορυφαίας ποιότητας και αξιόπιστη μηχανή με αυστηρό ποιοτικό έλεγχο για εργοστάσια τροφίμων παγκοσμίως
Περιπτώσεις Έργου
ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΠΩΛΗΣΗ
Έργο με το κλειδί στο χέρι και υποστήριξη συντήρησης εφ' όρου ζωής
περιγραφή2